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たまがわはちみつ - 本学卒業生の契約養蜂家のこだわり蜂蜜や、実習施設で生産される稀少なハチミツなど、選べる5タイプのたまがわはちみつ
●(たまがわはちみつ アカシア)秋田で採れた純度の高いアカシア蜜です。サラリとした食感、さっぱりとした味。料理にお菓子に、何にでも合う万能選手です。 アカシア500g アカシア180g ●(たまがわはちみつ トチ)味・香りともに豊かな密です。お料理、お菓子や飲み物に入れてしっかりとはちみつの風味を出したい時に重宝します。秋田県産。 トチ500g トチ180g ●(たまがわはちみつ 百花蜜)百花蜜はミツバチによる自然のブレンドです。アカシアやトチをベースに春の花が香りを加えています。 百花蜜180g 百花蜜500g ●(たまがわはちみつ 初夏の百花蜜)初夏に一斉に花を咲かせるクリが入った百花蜜です。口に入れると後味にしっかりクリの香りが残ります。まさに初夏の山あいならではの濃密な空気を感じさせる蜜です。 初夏の百花蜜180g 初夏の百花蜜500g ●(たまがわはちみつ ケンポナシ)秋田・青森県で採れたケンポナシの蜜です。希少な蜜で、その香りと味はチーズやヨーグルトとの相性が良く大人気です。 ケンポナシ180g ケンポナシ500g ●(たまがわはちみつ 弟子屈町百花蜜)玉川大学農学部の学外農場がある雄大な自然に囲まれた北海道弟子屈町にて、夏に採れるはちみつにはソバが混じり、黒糖のような独特の風味になります。ソバの入り具合で採れる蜜はその都度味わいが異なります。今年は大変食べやすいバランスに仕上がっています。 弟子屈町百花蜜 弟子屈町百花蜜 ●(シナノキ蜜)北海道で採蜜された「シナノキ」の蜂蜜です。シナノキ蜜の特長はその香りです。たばこの香り付けにも使われる印象的な芳香は、草原をわたるさわやかな風を思わせます。比較的サラッとした食感も手伝って、どなたにでも食べやすい蜜になっています。 ●(プレミアム 古座川町 ニホンミツバチ)和歌山県古座川のニホンミツバチの蜜です。農薬や排気ガスの影響を受けない山奥の豊かな花々の蜜を2〜3年かけて集めます。採蜜量の少ない貴重な蜂蜜です。 ニホンミツバチ180g ニホンミツバチ50g ●(プレミアム 古座川町 ニホンミツバチ)和歌山県古座川のニホンミツバチの蜜です。農薬や排気ガスの影響を受けない山奥の豊かな花々の蜜を2〜3年かけて集めます。採蜜量の少ない貴重な蜂蜜です。 ●(はちみつおたのしみセット)玉川学園購買部が販売している国産はちみつ(アカシア、トチ、百花蜜、初夏の百花蜜、シナノキ)をちょっとずつお召し上がりいただけるおたのしみセットです。 はちみつおたのしみセット おたのしみセット

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