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ハチミツのやさしい風味が生きている、ベーシックなクッキー。しっとりとした口当りが心地よい逸品です。 |
フランス語でダイヤモンドを意味する ディアマン。まわりに氷砂糖をまぶして 焼き上げたリッチなクッキーです。 |
『フィレンツェのお菓子』という意味の フロランタンはハチミツを使った代表 的なお菓子です。 秋から春までの季節限定商品 |
バターの風味、バンフォーテンココアのこくに加え、隠し味にハチミツを入れることで、しっとりと仕上げた玉川ならではの贅沢なクッキーです。 |
洋菓子研究家の合田和代さんは、
玉川大学の卒業生。
その合田さんのレシピで作ったクッキーは、
ハチミツのおいしさとやさしさが生きています。
ハチミツの切れの良い甘さが生きているから、
さくさくとした軽やかな歯ごたえの中に、
奥行きのある風味を持っています。
ティータイムに、気分転換に
ちょっと贅沢なクッキーをお楽しみ下さい。
ハチミツを生かしたやさしい味の仕上がりは、
2010年3月に開催された“はちみつセミナー”で
高い評価を頂きました。
玉川ならではの味をぜひご賞味ください。
